Menú Ejecutivo Lanús

Nuestra carta

Martes a Viernes con pago en efectivo

Los dos menúes incluyen el cubierto y una bebida (Gaseosa, agua o copa de vino)

…. Consultá carta para celíacos ….

Entradas

Raviol fritti di ricotta con salsa nostra

Ravioles de ricota fritos acompañados con salsa de morrones ahumados, peperonccino y crema.

Di terra

Jamón crudo, rúcula, tomates confitados y aceitunas.

Crostini di pesto / di prosciutto

Polpettone di vitello al nostro modo

Albóndigas de ternera en salsa pomodoro, albahaca y oliva.

Mozzarella Friti

Bastones de muzzarella en espejo de salsa pomodoro.

Jamón crudo con Ensalada Rusa

Principales

Milanesas de cerdo con insalata

Milanesas de cerdo acompañadas con ensalada de rúcula y cherrys.

Insalata Caesard con Pollo

Insalata di terra

Ensalada con pollo crocante sobre mix de hojas de estación, tomate cherry, aceitunas verdes y negras adobadas con una suave crema de mostaza de dijón y mozzarella.

Insalata di pasta mediterranea

Fuciles, berenjenas, zapallitos, morrones salteados con oliva, trozos de pollo grillado, cherrys y almendras crocantes.

Tagliatelle alla Amatriciana

Cinta italiana con panceta ahumada, cebolla y pomodoro.

Pollo con crema al limone con patate al forno

Pollo a la crema de limón con papas al horno.

Gnocchi con pomodoro, olive e aglio

Ñoquis de papa con pomodoro, ajo y aceitunas.

Gnocchi Boloñesa

Ñoquis souffle de papa con salsa boloñesa.

Lasagna Vegetariana

Masa de lasagna cortada en discos, berenjena, zuccini y calabaza grillada, rellena con mascarpone, ricotta y queso crema. (gratinada)

Ravioli di zucca con crema di spinaci e pomodoro

Ravioles de calabaza con crema de espinaca y tomate.

Cannelloni di Pollo e fungí

Canelones de pollo y champiñones con pomodoro al peperonccino y crema.

Pollo alla cacciatora

Supremas de pollo con salsa de reducción de vegetales y vino blanco.

Filet de Merluza con puré rústico

Filetto di maiale

Solomillo de cerdo al ananá con batatas fritas.

Penne Rigate a la putanesca

Agñolotis uso nostro

Agñolotis caseros verdes rellenos de mozzarella, albahaca y tomate, con salsa pomodoro, pesto y tomates secos confitados cortados.