Carta Online Lomas
Valor Cubierto: $650
lomas
Antipasti
Gamberi impanati
Langostinos Apanados acompañados por dip de salsa de barbacoa casera
$5900
Burrata e Prosciutto
Burrata, Pesto, Jamón crudo, rúcula, tomates confitados y aceitunas.
$5900
Lasagna di melanzane
Lasaña de berenjenas, ricota, pomodoro y jamón, gratinada.
$4800
A la italiana
Tabla de fiambres italianos, quesos, tomates confitados y aceitunas.
$7400
Polpettone di vitello al nostro modo
Albóndigas de ternera en salsa pomodoro, albahaca y oliva.
$4800
Di terra
Jamón crudo, rúcula, tomates confitados y aceitunas.
$4800
Mozzarella Friti
Bastones de muzzarella en espejo de salsa pomodoro.
$4800
Ravioli fritti di ricotta con salsa nostra
Ravioles de ricota fritos, acompañados con salsa de morrones ahumados, peperonccino y crema.
$5200
Crostini di Gamberetti alla provenzale
Bruschettas adobada con suave crema de verdeo y camarones a la provenzal.
$6200
Crostini di Prosciutto e formaggio
Bruschettas adobada con suave crema de verdeo con jamón crudo, tomates confitados y finas lonjas de queso sardo.
$4900
Crostini Mixto (Prosciutto - Gamberetti)
$5700
Rabas
$5900
Insalate
Ensalada Caesar de pollo
$4600
Ensalada Caesar de gamberetti
$5800
Insalata di terra
Ensalada con pollo crocante sobre mix de hojas de estación, tomates cherry, aceitunas verdes y negras adobadas con una suave crema de mostaza de dijón y mozzarella.
$4600
Insalata di mare
Juliana de morrón rojo y verde, rúcula, lechuga francesa, tomates cherry y zanahorias grilladas con berberechos, gambas, mejillones pelados y cholgas a la provenzal. (aderezo: mayonesa, crema, moztaza, atún y anchoas).
$6200
Platos principales
Risottos
Risotto di osobuco
Risotto con osobuco en su salsa
$5900
Risotto di Funghi
Risotto de hongos de pino.
$5800
Risotto di Mare (para compartir)
Arroz carnaroli al azafrán con langostinos, valvas de mejllones aros de calamar.
$13900
Risotto verde di mare
Risotto verde de clorofila de espinaca acompañado de agridulces langostinos en salsa de hinojo.
$6400
Risotto di prosciuto
Risotto de jamón crudo y hongos de pino.
$5800
Pastas Rellenas
Ravioli di osobuco
Raviolones rellenos de osobuco con salsa de reducción de malbec, pomodoro, setas, aceitunas negras, panceta y salchichas caseras.
$6000
Sorrentinos alla funghi
Sorrentinos rellenos de muzarella, hongos de pino y tomates secos, con salsa de crema de remolacha
$6200
Sorrentino di bondiola
Sorrentinos rellenos de braseado de bondiola con salsa de crema de azafran
$6200
Agñolotis uso nostro
Agñolotis caseros verdes rellenos de mozzarella, albahaca y tomate, con salsa pomodoro, pesto y tomates secos confitados cortados.
$5800
Agñolotis crema di funghi
Agñolotis caseros rellenos de ricota, mozzarella y jamón con salsa de crema de hongos.
$6000
Ravioli di ricota caruso
Ravioles de ricota con salsa caruso gratinada, crema de leche, cebolla, jamón y champignones.
$6100
Sorrentinos all cuatro formaggio
Sorrentinos de jamón y queso a los cuatro quesos.
$6200
Cannelloni di Pollo e fungí
Canelones de pollo y champiñones con pomodoro al peperonccino y crema.
$5900
Lasagna Napolitana
Lasaña rellena de carne picada, muzarella, ricota, mortadela, jamón y pomodoro, coronada con perejil, albahaca picada y gratén de parmesano.
$6200
Lasagna Vegetariana
Masa de lasagna cortada en discos, berenjena, zuccini y calabaza grillada, rellena con mascarpone, ricotta y queso crema. (gratinada)
$5700
Ravioli di zucca con crema di spinaci e pomodoro
Ravioles de calabaza con crema de espinaca y tomate.
$5900
Ravioli di verdure, provolone e mozzarella con crema allo zafferano
Ravioles de verdura, provolone y mozzarella a la crema de azafrán.
$5900
Ravioli nero con gamberetti e basílico
Ravioles negros de salmón a la crema de camarón y albahaca.
$7900
Ravioli nero al burro alle erbe
Ravioles negros de salmon sobre suave manteca de hiervas ( salvia, romero y tomillo)
$6900
Sorrentino crocante
Sorrentino de jamón y queso al horno, con salsa de reducción de malbec, pomodoro, setas, aceitunas negras, tomates secos y panceta.
$6200
Pastas Lisas
(Pedí los Spaguetti SIN TACC)
Fileto con crema di fungui e fettuccine.
Piezas de lomo en salsa de crema de hongos de pino acompañado de fettuccinis cremosos.
$6500
Fettuccine Milanesa
Clasicos fettuccinis a la manteca y queso acompañados de milanesa de ternera.
$6100
Fucile fierrito all'aglio
Fucile a la crema con ajo ahumado.
$5800
Fucile fierrito a la romana
Fucile con salsa bolognesa y pesto al uso nostro.
$5900
Fucile Cosenza
Fucile clásico con salsa de crema de espinaca, langostinos, berberechos y salmón rosado.
$6700
Fucile Mediterraneo
Fuciles, berenjenas, zapallitos, morrones salteados con oliva, trozos de pollo grillado, cherrys y almendras crocantes.
$5800
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti al huevo con pomodoro de frutos de mar.
$6100
Spaghetti all'uovo con pesto italiano
Spaghetti al huevo con pesto.
$5700
Spaghetti all'uovo con scarparo
Spaghetti al huevo con panceta ahumada, cebolla de verdeo, jamón cocido, crema y pomodoro.
$5800
Spaghetti nero con crema di gamberetti e cozze
Spaghetti negros con crema de camarones y mejillones.
$6700
Spaghetti Carbonara
Spaghetti con cebolla, panceta y emulción de huevo con parmesano.
$5800
Tagliatelle alla Amatriciana
Cinta italiana con panceta ahumada, cebolla, pomodoro y crema.
$5800
Gnocchi con sugo parisienne
Ñoquis de papa con salsa a base de pollo, jamón, champiñones y crema.
$5800
Gnocchi vellutata verdi con pomodoro
Ñoquis de espinaca al pomodoro.
$5600
Gnocchi Lombardo
Ñoquis de papa con crema de verdeo y jamón crudo serrano.
$5800
Il Padrino
Cintas italianas con salsa de reducción de malbec, pomodoro, salchichas caseras y albóndigas.
$6100
Adicional con Spaghetti De Cecco
$2000
Carni
Lombo di Malbec
Dos piezas de lomo en salsa de malbec acompañado de papas y boniato asados.
$7200
Lombo alla Funghi
Tournedo de lomo con panceta, pasta de tomates secos y gratén de parmesano,
acompañado de finas laminas de batatas horneadas y vegetales glaseados.
$7200
Saltimbocca di lombo di manzo con crema di patate
Lomo envuelto en jamón crudo salteado, acompañado de papas a la crema.
$7400
Lombo alla Pepe
Piezas de lomo en salsa demiglase a la pimienta acompañados con papas, setas y cebollas al horno.
$7200
Bondiola Brasato
Bondiola braseada en larga coccion en cerveza negra acompañada de ciambotta de berenjena, zanahoria, zuchini cebolla, boniato , papa y morron. en finas hiervas.
$6800
Filetto di maiale con senape
Solomillo de cerdo adherezado con sueva crema de mostaza acompañado de pastel de zuccini.
$6900
Pollo al rosmarino e torta zucchine
Pollo a la crema de romero acompañado de pastel de zuccini.
$5800
Pollo con crema al limone con patate al forno
Pollo a la crema de limón con papas al horno.
$5800
Pescados
Salmone con burro alle erbe e Timballo di patate
Salmón rosado con manteca de hierbas acompañado de puré rústico de batatas.
$9600
Salmone con gamberetti con crema di patate
Salmon rosado con crema de camarones y papas a la crema
$11000
Trota al burro nero le patate al naturale
Trucha a la manteca negra sobre papas al natural con pimentón ahumado.
$8000
Trota alla siciliana
Trucha con salteado de aceitunas, alcaparras y tomate concase, acompañado de ensalada de rúcula, cherrys y parmesano.
$8000
Broncio alla Adriático
Filetes de abadejo rellenos de vegetales con suave crema de champigñones, tomates secos y verdeo, acompañado de puré de papa.
$7300
Broncio alla crema di limón
Filetes de abadejo sobre crema de limón acompañado de papas a la crema.
$7300
Bambini
Bambini
Patitas de pollo con fritas
Patitas de pollo acompañadas de papas fritas
$2500
Ñoquis con manteca
Ñoquis con salsa a eleccion entre pomodoro, rosa o manteca.
$2500
Spaguettis pomodoro
Spaguettis con salsa a eleccion entre pomodoro, rosa o manteca.
$2500
Sorrentinos di prosciutto
Sorrentinos con salsa a eleccion entre pomodoro, rosa o manteca.
$3800
E Dolce
Tiramisú
1/2 porción - Porción
$2000 / $3300
Tarantela
1/2 porción - Porción
$1750 / $2700
Marquise di chocolate
1/2 porción - Porción
$1800 / $2950
Panacota con frutos rojos
$2500
Crumble de Peras con helado
$2500
Volcán de chocolate con frutos rojos
$3200
Flan de dulce de leche
$2300
Torta di formaggio (Cheesecake) -
1/2 porción - Porción
$1850 / $3000
Mousse de Limón
$2300
Gelatos
$1300
Ricco di nocci. Almendrado con dulce de leche, merengue crocante y salsa de chocolate
$2300
Macedonia con gelato
$1850
Degustacion de postres y cafe
Media porcion de Tiramisu, Cheescake y tarantela, Acompañado de dos cafes
$7900
Cafetería
Cafetería
Cafe ristretto
$950
Café
$950
Cafe Macchiatto
$950
Cafe cortado
$950
Café Jarrito
$1000
Cafe Jarrito cortado
$1000
Cafe Jarrito lagrima
$1000
Café con crema
$1100
Café Jarrito con crema
$1150
Café Doble
$1200
Cafe con leche
$1200
Capuchino
$1250
Café Irlandés
$1500
Té
$900
Bebidas
Agua con o sin gas
$960
Gaseosas
$960
Aguas saborizadas
$960
Cervezas
Stella Artois
1 lts.
$3300
Patagónia Amber Lager
$3200
Patagónia Weisse
$3200
Patagónia Bohemian
$3200
Vinos
Cabernet Franc
Norton Altura
$10200
Bonarda
Nieto Senetiner Patrimonial
750ml
$7400
Syrah
Luca
750ml
$13800
Pinot Noir
Trumpeter Reserve
750ml
$7100
Blend
Petit Caro
750ml
$21000
Lote Negro Malbec-Cabernet Franc
750ml
$13800
Luigi Bosca de Sangre Red Blend
750ml
$13300
Rutini Cabernet - Malbec
750ml
$10500
Dv Catena Cabernet - Malbec
750ml
$10000
Don Nicanor
750ml
$8200
Catena Zapata Nicasia Malbec
750ml
$7700
Catena Zapata Nicasia Cabernet
750ml
$7700
Sottano Blend
750ml
$5100
CabernetSauvignon
Angélica Zapata
750ml
$ 12500
Finca La Linda
750ml
$7100
Trumpeter
750ml
$7100
Nieto Senetiner
750ml
$6600
Alamos
750ml
$6600
Norton Elegido
750ml
$3900
Malbec
Catena Zapata Estiba Reservada (2007)
750ml
$430.000
Catena Zapata Malbec Argentino
750ml
$64.000
Angélica Zapata
750ml
$24000
Rutini
750ml
$18500
Araucana
750ml
$17500
Luca
750ml
$17000
Luigi Bosca de Sangre Malbec DOC
750ml
$15000
Luigi Bosca de Sangre Malbec Valle de Uco
750ml
$15000
Dv Catena Malbec-Malbec
750ml
$15000
Luigi Bosca
750ml
$9000
Don Nicanor
750ml
$9000
La Posta Pizzella
750ml
$8200
Saint Felicien
750ml
$7900
Saint Felicien
375ml
$5200
Nieto Senetiner Patrimonial
750ml
$7500
Finca La Linda
750ml
$7300
Trumpeter
750ml
$7300
Indomable
750ml
$6400
Alamos
750ml
$6400
Alamos
375ml
$4500
Nieto Senetiner
750ml
$6200
Ruca Malen
750ml
$5900
Norton DOC
750ml
$5600
Sottano Malbec
750ml
$5200
S. Felipe Roble
750ml
$5200
Emilia Malbec
750ml
$4900
Norton Elegido
750ml
$3900
Malbec Rosé
San Felipe Rose de Malbec
750ml
$5100
Emilia Malbec Rose
750ml
$4900
Cosecha Tardía
Luigi Bosca Gewurztraminer
500ml
$11000
Norton Cosecha Tardía
750ml
$5200
SauvignonBlanc
Rutini
750ml
$9500
Luigi Bosca
750ml
$9100
Trumpeter
375ml - 750ml
$4800 / $7000
Chardonnay
Alamos
750ml
$6400
Alamos
375ml
$4500
Nieto Senetiner
750ml
$5900
Emilia
750ml
$4400
Norton Elegido
750ml
$3900
Gruner Veltliner
Norton Gruner Veltliner
750ml
$7500
Blend
Nieto Senetiner Blend White Collection
750ml
$7200
Blanc de Malbec
Indomable
750ml
$6800
Espumantes
Barón B Extra Brut
$15000
Chandon Extra Brut
$8900
Nieto Senetiner Brut Nature
$7400
Norton Cosecha Especial Extra Brut
$6300
Norton Extra Brut
$5200
Chandon 187
$2600
Bar
Jack Daniels
$3700
Johnny Walker Black
$3700
Johnny Walker Red
$2900
Absolut vodka
$1600
Gin Beefeater
$1900
Ron Bacardi
$1350
Campari
$1350
Cynar
$1350
Fernet
$1350
Aperol
$1350
Martini Dry
$1100
Baileys
$2600
Cocktails
BELLINI
Champagne y pulpa de durazno
$2900
ROSSINI
Champagne y pulpa de frutilla
$2900
NEGRONI
Campari, Gin y Martini Rosso
$2800
CUBA LIBRE
Ron dorado Bacardi, jugo de limón y cola
$2500
APEROL SPRITZ
Aperol, champagne con rodajas de naranja
$3000
CYNAR CON POMELO
Aperitivo Cynar con Schweppes pomelo
$2500
CAMPARI ORANGE
Campari y jugo de naranja
$2500
DRY MARTINI
Gin Beafeeter y Martini Dry
$2500
GIN TONIC
Gin Beafeeter, jugo de limón y tónica
$2700
FERNET COLA
Fernet Branca y Coca Cola
$2200
VODKA ORANGE
Vodka Sky y jugo de naranja
$2900