Carta Online Lomas
Valor Cubierto: $990
lomas
Antipasti
Gamberi impanati
Langostinos Apanados acompañados por dip de salsa de barbacoa casera
$10500
Burrata e Prosciutto
Burrata, Pesto, Jamón crudo, rúcula, tomates confitados y aceitunas.
$10500
Lasagna di melanzane
Lasaña de berenjenas, ricota, pomodoro y jamón, gratinada.
$8400
A la italiana
Tabla de fiambres italianos, quesos, tomates confitados y aceitunas.
$13500
Polpettone di vitello al nostro modo
Albóndigas de ternera en salsa pomodoro, albahaca y oliva.
$8400
Di terra
Jamón crudo, rúcula, tomates confitados y aceitunas.
$8400
Mozzarella Friti
Bastones de muzzarella en espejo de salsa pomodoro.
$8200
Ravioli fritti di ricotta con salsa nostra
Ravioles de ricota fritos, acompañados con salsa de morrones ahumados, peperonccino y crema.
$9100
Crostini di Gamberetti alla provenzale
Bruschettas adobada con suave crema de verdeo y camarones a la provenzal.
$11200
Crostini di Prosciutto e formaggio
Bruschettas adobada con suave crema de verdeo con jamón crudo, tomates confitados y finas lonjas de queso sardo.
$8700
Crostini Mixto (Prosciutto - Gamberetti)
$9900
Rabas
$10500
Insalate
Ensalada Caesar de pollo
$8200
Ensalada Caesar de gamberetti
$9900
Insalata di terra
Ensalada con pollo crocante sobre mix de hojas de estación, tomates cherry, aceitunas verdes y negras adobadas con una suave crema de mostaza de dijón y mozzarella.
$8200
Insalata di mare
Juliana de morrón rojo y verde, rúcula, lechuga francesa, tomates cherry y zanahorias grilladas con berberechos, gambas, mejillones pelados y cholgas a la provenzal. (aderezo: mayonesa, crema, moztaza, atún y anchoas).
$11000
Platos principales
Risottos
Risotto di osobuco
Risotto con osobuco en su salsa
$11000
Risotto di Funghi
Risotto de hongos de pino.
$10800
Risotto di Mare (para compartir)
Arroz carnaroli al azafrán con langostinos, valvas de mejllones aros de calamar.
$24000
Risotto verde di mare
Risotto verde de clorofila de espinaca acompañado de agridulces langostinos en salsa de hinojo.
$11900
Risotto di prosciuto
Risotto de jamón crudo y hongos de pino.
$10700
Pastas Rellenas
Ravioli di osobuco
Raviolones rellenos de osobuco con salsa de reducción de malbec, pomodoro, setas, aceitunas negras, panceta y salchichas caseras.
$11000
Sorrentinos alla funghi
Sorrentinos rellenos de muzarella, hongos de pino y tomates secos, con salsa de crema de remolacha
$11200
Sorrentino di bondiola
Sorrentinos rellenos de braseado de bondiola con salsa de crema de azafran
$11200
Agñolotis uso nostro
Agñolotis caseros verdes rellenos de mozzarella, albahaca y tomate, con salsa pomodoro, pesto y tomates secos confitados cortados.
$10600
Agñolotis crema di funghi
Agñolotis caseros rellenos de ricota, mozzarella y jamón con salsa de crema de hongos.
$11000
Ravioli di ricota caruso
Ravioles de ricota con salsa caruso gratinada, crema de leche, cebolla, jamón y champignones.
$11200
Sorrentinos all cuatro formaggio
Sorrentinos de jamón y queso a los cuatro quesos.
$11200
Cannelloni di Pollo e fungí
Canelones de pollo y champiñones con pomodoro al peperonccino y crema.
$10900
Lasagna Napolitana
Lasaña rellena de carne picada, muzarella, ricota, mortadela, jamón y pomodoro, coronada con perejil, albahaca picada y gratén de parmesano.
$11200
Lasagna Vegetariana
Masa de lasagna cortada en discos, berenjena, zuccini y calabaza grillada, rellena con mascarpone, ricotta y queso crema. (gratinada)
$10500
Ravioli di zucca con crema di spinaci e pomodoro
Ravioles de calabaza con crema de espinaca y tomate.
$10900
Ravioli di verdure, provolone e mozzarella con crema allo zafferano
Ravioles de verdura, provolone y mozzarella a la crema de azafrán.
$10900
Ravioli nero con gamberetti e basílico
Ravioles negros de salmón a la crema de camarón y albahaca.
$16000
Ravioli nero al burro alle erbe
Ravioles negros de salmon sobre suave manteca de hiervas ( salvia, romero y tomillo)
$13500
Sorrentino crocante
Sorrentino de jamón y queso al horno, con salsa de reducción de malbec, pomodoro, setas, aceitunas negras, tomates secos y panceta.
$11200
Pastas Lisas
(Pedí los Spaguetti SIN TACC)
Ñoquis rellenos
Ñoquis rellenos de mozarella, tomates secos y nueces, con salsa de crema , panceta y verdeo.
$10900
Orecchiette
Orecchiette con salsa al uso nostro.
$10600
Fileto con crema di fungui e fettuccine.
Piezas de lomo en salsa de crema de hongos de pino acompañado de fettuccinis cremosos.
$10900
Fettuccine Milanesa
Clasicos fettuccinis a la manteca y queso acompañados de milanesa de ternera.
$10700
Fucile fierrito all'aglio
Fucile a la crema con ajo ahumado.
$10600
Fucile fierrito a la romana
Fucile con salsa bolognesa y pesto al uso nostro.
$10900
Fucile Cosenza
Fucile clásico con salsa de crema de espinaca, langostinos, berberechos y salmón rosado.
$12000
Fucile Mediterraneo
Fuciles, berenjenas, zapallitos, morrones salteados con oliva, trozos de pollo grillado, cherrys y almendras crocantes.
$10800
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti al huevo con pomodoro de frutos de mar.
$11200
Spaghetti all'uovo con pesto italiano
Spaghetti al huevo con pesto.
$10100
Spaghetti all'uovo con scarparo
Spaghetti al huevo con panceta ahumada, cebolla de verdeo, jamón cocido, crema y pomodoro.
$10200
Spaghetti nero con crema di gamberetti e cozze
Spaghetti negros con crema de camarones y mejillones.
$12000
Spaghetti Carbonara
Spaghetti con cebolla, panceta y emulción de huevo con parmesano.
$10800
Tagliatelle alla Amatriciana
Cinta italiana con panceta ahumada, cebolla, pomodoro y crema.
$10800
Gnocchi con sugo parisienne
Ñoquis de papa con salsa a base de pollo, jamón, champiñones y crema.
$10800
Gnocchi vellutata verdi con pomodoro
Ñoquis de espinaca al pomodoro.
$9800
Gnocchi Lombardo
Ñoquis de papa con crema de verdeo y jamón crudo serrano.
$10800
Il Padrino
Cintas italianas con salsa de reducción de malbec, pomodoro, salchichas caseras y albóndigas.
$11200
Adicional con Spaghetti De Cecco
$3500
Carni
Lombo di Malbec
Dos piezas de lomo en salsa de malbec acompañado de papas y boniato asados.
$13500
Lombo alla Funghi
Tournedo de lomo con panceta, pasta de tomates secos y gratén de parmesano,
acompañado de finas laminas de batatas horneadas y vegetales glaseados.
$13500
Saltimbocca di lombo di manzo con crema di patate
Lomo envuelto en jamón crudo salteado, acompañado de papas a la crema.
$14500
Lombo alla Pepe
Piezas de lomo en salsa demiglase a la pimienta acompañados con papas, setas y cebollas al horno.
$13500
Bondiola Brasato
Bondiola braseada en larga coccion en cerveza negra acompañada de ciambotta de berenjena, zanahoria, zuchini cebolla, boniato , papa y morron. en finas hiervas.
$12500
Filetto di maiale con senape
Solomillo de cerdo crocante, adherezado con sueva crema de mostaza acompañado de pastel de zuccini.
$12800
Pollo al rosmarino e torta zucchine
Pollo a la crema de romero acompañado de pastel de zuccini.
$10800
Pollo con crema al limone con patate al forno
Pollo a la crema de limón con papas al horno.
$10800
Pescados
Salmone con burro alle erbe e Timballo di patate
Salmón rosado con manteca de hierbas acompañado de puré rústico de batatas.
$17500
Salmone con gamberetti con crema di patate
Salmon rosado con crema de camarones y papas a la crema
$20000
Trota al burro nero le patate al naturale
Trucha a la manteca negra sobre papas al natural con pimentón ahumado.
$15500
Trota alla siciliana
Trucha con salteado de aceitunas, alcaparras y tomate concase, acompañado de ensalada de rúcula, cherrys y parmesano.
$15500
Broncio alla Adriático
Filetes de abadejo rellenos de vegetales con suave crema de champigñones, tomates secos y verdeo, acompañado de puré de papa.
$13500
Broncio alla crema di limón
Filetes de abadejo sobre crema de limón acompañado de papas a la crema.
$13500
Bambini
Bambini
Patitas de pollo con fritas
Patitas de pollo acompañadas de papas fritas
$4000
Ñoquis con manteca
Ñoquis con salsa a eleccion entre pomodoro, rosa o manteca.
$4000
Spaguettis pomodoro
Spaguettis con salsa a eleccion entre pomodoro, rosa o manteca.
$4000
Sorrentinos di prosciutto
Sorrentinos con salsa a eleccion entre pomodoro, rosa o manteca.
$6200
E Dolce
Tiramisú
1/2 porción - Porción
$3600 / $5700
Tarantela
1/2 porción - Porción
$3100 / $4700
Marquise di chocolate
1/2 porción - Porción
$3300 / $5200
Panacota con frutos rojos
$4400
Crumble de Peras con helado
$4400
Volcán de chocolate con frutos rojos
$5700
Flan di Coco
1/2 porción - Porción
$3600 / $5600
Mousse de Limón
$4000
Gelatos
$2600
Ricco di nocci. Almendrado con dulce de leche, merengue crocante y salsa de chocolate
$4000
Macedonia con gelato
$3500
Affogato
Helado de crema americana, café expreso caliente y Licor Baileys.
$4500
Degustacion de postres y cafe
Media porcion de Tiramisu, Cheescake y tarantela, Acompañado de dos cafes
$15000
Cafetería
Cafetería
Cafe ristretto
$1750
Café
$1750
Cafe Macchiatto
$1750
Cafe cortado
$1750
Café Jarrito
$1850
Cafe Jarrito cortado
$1850
Cafe Jarrito lagrima
$1850
Café con crema
$2000
Café Jarrito con crema
$2050
Café Doble
$2150
Cafe con leche
$2150
Capuchino
$2200
Café Irlandés
$2800
Té
$1600
Bebidas
Agua con o sin gas
$1900
Gaseosas
$1900
Aguas saborizadas
$1950
Cervezas
Stella Artois
1 lts.
$6200
Patagónia Amber Lager
$5900
Patagónia Weisse
$5900
Patagónia Bohemian
$5900
Vinos
Cabernet Franc
Norton Altura
$16500
Bonarda
Nieto Senetiner Patrimonial
750ml
$12500
Syrah
Luca
750ml
$22000
Pinot Noir
Trumpeter Reserve
750ml
$12000
Blend
Petit Caro
750ml
$35000
Lote Negro Malbec-Cabernet Franc
750ml
$22800
Luigi Bosca de Sangre Red Blend
750ml
$22300
Rutini Cabernet - Malbec
750ml
$17000
Dv Catena Cabernet - Malbec
750ml
$16500
Don Nicanor
750ml
$14000
Catena Zapata Nicasia Malbec
750ml
$12900
Catena Zapata Nicasia Cabernet
750ml
$12900
Sottano Blend
750ml
$8500
CabernetSauvignon
Angélica Zapata
750ml
$ 21000
Finca La Linda
750ml
$11800
Trumpeter
750ml
$11800
Nieto Senetiner
750ml
$10900
Alamos
750ml
$10900
Norton Elegido
750ml
$6800
Malbec
Catena Zapata Estiba Reservada (2007)
750ml
$720.000
Catena Zapata Malbec Argentino
750ml
$105.000
Angélica Zapata
750ml
$39000
Rutini
750ml
$30500
Araucana
750ml
$29500
Luca
750ml
$29000
Luigi Bosca de Sangre Malbec DOC
750ml
$26000
Luigi Bosca de Sangre Malbec Valle de Uco
750ml
$26000
Dv Catena Malbec-Malbec
750ml
$26000
Luigi Bosca
750ml
$15500
Don Nicanor
750ml
$15500
La Posta Pizzella
750ml
14000
Saint Felicien
750ml
$12800
Saint Felicien
375ml
$8500
Nieto Senetiner Patrimonial
750ml
$12000
Finca La Linda
750ml
$12000
Trumpeter
750ml
$12000
Indomable
750ml
$10500
Alamos
750ml
$10500
Alamos
375ml
$7300
Nieto Senetiner
750ml
$10300
Ruca Malen
750ml
$10000
Norton DOC
750ml
$9000
Sottano Malbec
750ml
$8500
S. Felipe Roble
750ml
$8500
Emilia Malbec
750ml
$7900
Norton Elegido
750ml
$6800
Malbec Rosé
San Felipe Rose de Malbec
750ml
$8600
Emilia Malbec Rose
750ml
$7900
Cosecha Tardía
Luigi Bosca Gewurztraminer
500ml
$17000
Norton Cosecha Tardía
750ml
$8500
SauvignonBlanc
Rutini
750ml
$16000
Luigi Bosca
750ml
$15500
Trumpeter
375ml - 750ml
$7900 / $12000
Chardonnay
Alamos
750ml
$10500
Alamos
375ml
$7400
Nieto Senetiner
750ml
$9900
Emilia
750ml
$8700
Norton Elegido
750ml
$6800
Gruner Veltliner
Norton Gruner Veltliner
750ml
$12000
Blend
Nieto Senetiner Blend White Collection
750ml
$11800
Blanc de Malbec
Indomable
750ml
$11400
Espumantes
Barón B Extra Brut
$26000
Chandon Extra Brut
$16000
Nieto Senetiner Brut Nature
$12000
Norton Cosecha Especial Extra Brut
$10400
Norton Extra Brut
$8800
Chandon 187
$5000
Bar
Jack Daniels
$5800
Johnny Walker Black
$5800
Johnny Walker Red
$4800
Absolut vodka
$2700
Gin Beefeater
$3100
Ron Bacardi
$2400
Campari
$2400
Cynar
$2400
Fernet
$2300
Aperol
$2400
Martini Dry
$2000
Baileys
$4600
Cocktails
BELLINI
Champagne y pulpa de durazno
$4700
ROSSINI
Champagne y pulpa de frutilla
$4700
NEGRONI
Campari, Gin y Martini Rosso
$4700
CUBA LIBRE
Ron dorado Bacardi, jugo de limón y cola
$4000
APEROL SPRITZ
Aperol, champagne con rodajas de naranja
$5000
CYNAR CON POMELO
Aperitivo Cynar con Schweppes pomelo
$4200
CAMPARI ORANGE
Campari y jugo de naranja
$4200
DRY MARTINI
Gin Beafeeter y Martini Dry
$4200
GIN TONIC
Gin Beafeeter, jugo de limón y tónica
$4600
FERNET COLA
Fernet Branca y Coca Cola
$3800
VODKA ORANGE
Vodka Sky y jugo de naranja
$4800
